蒸鸡蛋放多少水

如题所述

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第1个回答 2020-02-24

一个蛋就给一个半或二个蛋的水。1/2。放点盐味精！总之你想放什么都可以了！注意要用白开水凉了的那些。还要经常搞开一下锅盖。不然很容易变烂的。

第2个回答 2019-09-13

打一个蛋放碗里（蛋壳留下待用），加油盐打散，再用蛋壳装四次（壳）水放入蛋液中加少许酱油拌匀（喜欢吃豆豉的也可放些），然后放锅中以大火隔水蒸熟即可
注：如想放多个蛋，你就要以一个蛋装四壳水，二个蛋就要八壳水。
希望能帮得到你

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