找到椰子连接两个软眼儿的缝隙，找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，用刀背沿着中心线把椰子敲开。当你用刀子敲击椰子的时候，务必注意。
也可以把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂，用家用切菜板就可以。其次在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。
一定要注意：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来直接喝或者烹饪。或者直接拿跟习惯插进凿的孔里直接喝也行
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