作者＼双娜
上次随意分享的黑豆水，没想到很多人问，趁这次回大甲问婆婆整个制作过程，也有拍照下来喔！虽然很简单啦，不过很多人还是觉得前后顺序上有点疑问，所以干脆发文比较快。
黑豆水的好处多多，大家可以上网gooe都有。因为太长了且很多，大家自行去看比较快，而我是自己觉得它消水肿太厉害了，甚至赢过红豆水。
因为我产后水肿很严重，上次小产完喝得比较认真，才发现我改善超多。毕竟产后没那么快瘦下来，所以当时并没有觉得很厉害，这阵子才发现太无敌了！且我身边朋友跟着喝也都说超赞，从那次起我每天都很勤劳的喝喝喝，当然晚上不要喝太多啦不然又会肿回来！
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第一步骤
买回来后要洗过沥干。（不用到全干、超干的程度，就是至少没有水分在滴）
第二步骤
下锅干炒即可！
基本上若是忙碌的上班族建议用泡的会比较方便，我个人都是用泡的， 所以一定要炒过才泡的开喔！若没有炒过的话算是生的所以很难泡开，要用煮的才有办法。 不过我个人比较推荐炒过再泡会比较香且方便很多，因为可以一口气炒起来放（冰起来），要喝就拿出来泡一泡。
若是直接下去用煮开的方式虽然也可以，但口感上会有一种比较生的味道，加上每次都这样煮有点浪费时间， 我二嫂有个小撇步，他都直接拿去微波炉烤就不用炒了！ 其实这也是一个方式喔！
炒黑豆的话建议开中小火，不要用大火下去炒因为容易焦掉。
炒的过程中，要一直翻让每颗豆都可以炒到。
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还没炒开的黑豆。
大概要炒多久呢？基本上至少要10分钟左右，炒到外面的壳微裂开即可 ，当然不用检查到每一颗都裂开啦！基本上只有少数没开而已，像我个人都是大概闻到散发出香味就是差不多了！炒到最后都会有一股豆香味喔！
像这样有点微裂开的就ok啦！
这样就完成啦，最后让它凉掉后，拿一个干净且没有水分的容器装起来即可。基本上也不用冰，若要冰起来也ok。像有些人会放一些在办公室，但没有冰箱不过放在阴凉处即可。
冬天的话大家都喜欢喝特别热一点的，所以可以拿保温瓶放进适量的黑豆（约20〜30小颗，500〜700CC），去闷泡约10〜15分钟即可，如果完全是热水的话基本上5〜10分钟就可以喝了！
夏天或者比较不喜欢喝太热的人，像我就用这种环保杯泡也可以，这种跟泡给婴儿喝的牛奶概念一样， 先倒进冷水再加热开水调制温温的即可，放进黑豆约分泡个15分钟左右即可，通常可以回冲个2〜3次。
分享完毕！制作过程很简单且，只要一次炒多一点起来，每天这要泡来喝快速又方便。对于忙碌的上班族来说非常EASY，最主要黑豆的好处多多，加上我自己觉得水肿方面真的改善超多超多，所以推荐给大家。
尤其我产后突然变水肿体质，加上工作关系所以长期坐着也有差，再来就是年纪代谢也很糟糕了，这次小产让我发现这好东西，大大的改善水肿。若跟我有一样困扰的可以参考看看喔！
加上我觉得他泡起来的味道也很好喝，所以也改掉我原本严重爱喝饮料的习惯，虽然还是会喝但没有以前的夸张，若还有其他疑问可以留言询问喔！