第1个回答 2022-07-14
朋友你这个担心有点多余，为什么这么说你，你别不高兴，火锅可不是个低档次的 美食 。知道为什么火锅在中国近期那么火吗。火锅在中国已经有很久远的 历史 了，原来为什么不出名，现在近几十年特别流行，深受广大老百姓的爱戴吗。我给你分析一下你就知道吃顿好点的火锅是有多么的奢侈了。
在清朝末年有一位女政客，她叫慈禧太后，你应该听说过，它晚年特别的爱吃火锅，因为北方特别的冷，皇宫里的御膳房会想着法的给她做各种味道的火锅。从那时开始，中国的火锅就开始遍布全中国，看 历史 火锅也是上过厅堂的 美食 ，从出身可以看出他的高贵。所以你不要小瞧火锅的档次。
现在随着改革开放大家的生活条件越来越好，吃的选择性越来越多，渐渐的大家都会把火锅当成一种贫民消费，其实不然，一线大城市高端的火锅有的是，人均上千都是很普遍的，真的是一般人消费不起的，当然了也有低档次的火锅，平民消费的那种，几十块钱就能吃一顿。
其实家里来客人用火锅招待，也挺好，显得亲近。假如你来的客人是有钱人，怕别人看不起，想显得土豪点，也是可以的，就看你涮的是什么食材了，你想豪到什么程度，一个火锅涮个几千块钱的都很正常，比如，涮奥龙，象拔蚌，红毛蟹，东星斑，蓝龙，还有小日本的那个牛肉。等等。都是彰显你土豪的架势。
反过来说。你拿火锅招待客人这很正常，没人会说什么的，就看你锅里下什么菜，你如果下的都是白菜，土豆，胡萝卜，我估计想说你大气都难，所以东西是死的，关键看你怎么用。火锅上到皇宫下到平民家庭都会用上，真正的问题不是出在火锅上、是咱们的想法，要改变。交朋友要用心，要投其所好，这也要看你的朋友喜欢吃什么，你就给你朋友下什么菜。
朋友在一起吃的就是开心，真正交心的朋友在一起就是吃咸菜也开心，这是真朋友，不会太在意吃的是什么，朋友在一起吃饭只不过是个引子，现在谁没吃过饭呀， 主要借着引子大家能聚在一起聊聊天，谈谈人生，侃侃未来，这才是主题。
还有一种朋友就是能带来利益的，那就需要你投其所好，要知道你朋友都爱吃什么样的菜，你不能自己喜欢的就买，不管朋友的感受，因为你是招待别人，所以要买点你朋友喜欢的菜，火锅里下的都是大家爱吃的菜，怎么活说你小气呢。都是你用心挑选的菜，谁会说其他的呀，所以不必担心火锅的事情，赶紧去打听你朋友喜欢吃什么菜吧。
同在农村，我家好几年过年都是请人吃火锅，也没谁说小气，都吃得很开心。
为什么呢？因为人多。你菜一样一样上，还没吃一半，前边都冷了。如果碰巧有事耽搁下，等到桌上的时候，饭菜都冷了。客人吃不尽兴，主人家也觉得过意不去。
火锅就没这个问题。只要提前准备涮菜，到时想吃什么吃什么。菜不会剩太多，掌勺的也不必一直待在厨房里。大家可以热热闹闹地吃一顿。
如果你觉得还是很简陋的话，那么在汤和菜上下功夫。比如说用土猪骨头炖汤做汤底，涮菜用虾、肥牛肉、鱼丸、香肠、牛杂、嫩羊肉等等。青菜用自家的，只要新鲜，不会有什么不好。
其实，火锅菜上如果下足功夫，花销并不比炒菜的少。要是一下子准备不了那么多，硬菜来两份，比如红烧鸡肉、糖醋鱼，或是下酒的小菜多摆点。
调味料可以根据对方的喜爱配几份。再来点酒。大家吃饭是吃个尽兴。你细节做到位了，大家感受到你的诚意，能有什么不好？
如果到了这份上还说你招待不周，这样的朋友不要也罢。
大家好~我是 美食 作者慧子，很高兴能回答这个问题
首先你能请他去你家吃饭，就说明有一定的感情基础了，已经不是一般的朋友了，那么作为朋友的他当然不会在乎你做什么给它吃了。毕竟感情摆在那里的嘛~~
但是，事无绝对。有些人会认为我来你家，你就这样招待我，肯定是看不起我。为了避免这种尴尬的事情发生。我们还是准备周全一点，以表重视
在我们重庆招待朋友都是吃火锅的，那么怎么才能显得大气呢？那就是多准备一点食材，我招待朋友吃火锅时的食材清单，大家可以参考一下
食材清单：
荤菜：毛肚，鱿鱼，黄喉，午餐肉，鸭肠，牛肉卷，羊肉卷，扇贝，鳝鱼，酥肉等
素菜：金针菇，小白菜，花菜，藕，粉条等
甜点：南瓜饼（超市都有买回来一蒸就OK了）
如果人多的话，可以加点饺子，份量都多准备一点准没错，宁愿余下一点，都不要系紧裤腰带，那这绝对是高端大气上档次。
你好，非常荣幸能参与回答您的问题。
在农村宴请朋友，做火锅非常好了，不会让人感觉小气的。下面我推荐一下火锅的做法。
1.准备配菜。配菜一定要丰盛，有荤有素。比如，牛肉卷、羊肉卷、大虾、海鲜丸子、鸭肠、豆腐、豆腐皮、香菇、金针菇、平菇、生菜、焦炸丸子等等。或者知道朋友的喜好，准备菜品。
2.炒火锅料。准备葱姜蒜辣椒花椒八角，油热加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后加入一大块火锅底料继续炒。炒化之后加入清水，排骨汤或者鸡汤最好。烧开之后就可以涮菜了。
3.调芝麻酱汁。
4.麻辣鲜香的火锅制作完成，火锅招待朋友特别热闹有氛围，希望可以帮助到你。
既然说了是朋友，朋友之间何必介意这些。朋友之间吃的不是食材高低档次，而且气氛，心情。
简单的跟朋友吃着100元的酸菜鱼配最便宜的啤酒。大家都可以吃一个晚上，谈笑一个晚上。
相反，在一些酒店宴会，一些话不投机的人在酒店吃着几千块钱一桌的 美食 佳肴，不见得就有多开心。虚假的笑意巴不得结束了回去找几个猪朋狗友吃着街边的烧烤。。。
这种感觉相信很多男人都能明白体会。
总之，如果不缺钱的，火锅也有很多上档次的食材，海鲜之类的。
如果年底了手头不宽裕，就随便吃点，朋友之间介意这些面子问题也不是什么好朋友了。 朋友之间不是靠这个维持的。
单独做一个火锅宴确实是有点太单调了，可以再配一个其他什么小菜，比如拍黄瓜呀，花生米呀，或者其他什么凉拌菜呀！整体不单调让他也觉得很有面子
不会。冬天吃火锅合适，吃了暖和，菜品种多点，量管够，管饱，酒陪着喝足，已经很够意思了。朋友之间不会计较，计较说你小器的都不是真朋友。每个人的择友标准不同。
吃火锅，不便宜的。并不是小气。
准备的配菜 煮火锅吃，关键是菜不会冷啊，在冬天，饭菜冷了就没有食欲了。火锅不一样。而且想吃什么就可以煮什么。要是有喝酒的人，在准备点卤味的鸭脖啊 等卤菜 在弄店下酒菜。 既然是朋友，所以大家不会在乎那么多的，吃的开心最重要，饭菜合口味也很重要。
朋友在一起的快乐和吃喝没有关系，更不会因为饭菜简单而让你丢面子
大家聚一起图的是乐呵！
大冷天围在一起吃吃火锅是不错的选择，而且也解决了众口难调的问题！
楼主怕朋友感觉小气，可以做一些炸鸡或是蒸一些螃蟹搭配，这样大家吃的好也不用有被误会小气的可能。
当然，如果有朋友感觉小气，其实这样的人在内心也可以从好友名单里移出了！