第1个回答 2019-09-26
正规的鱼油产品都会标注出所含的有效成分欧米伽-3，即EPA、DHA的含量。用欧米伽-3总含量除以鱼油的质量就是鱼油的纯度。用这一招，可以对市场上五花八门的鱼油立辨高下！简单一算，就能分辨出你所纠结犹豫的几款鱼油到底谁更纯更好。鱼油越纯，意味着有效成分欧米伽-3不饱和脂肪酸越多，而无益甚至有害的饱和脂肪、杂质等成分更少。
纯度的高低并不是吃一颗还是吃两颗的问题。即使多吃几颗低纯度的鱼油，使摄入的有效成分叠加起来等于高纯度鱼油，吸收的效率也远不及直接吃高纯度鱼油，而且相应的饱和脂肪及杂质也成倍的吃进去了，对健康的好处大打折扣。中华医学会发布《2007年中国成人血脂异常防治指南》中明确表示：在血脂异常控制治疗中，只有欧米伽-3的纯度大于85%的高纯深海鱼油才有功效。
而大豆卵磷脂则是通过补充卵磷脂这一成分来达到降血脂的作用。一般来讲鱼油来降血脂是最好的选择。