奇亚籽和兰香子的区别

如题所述

第1个回答  2024-03-29
品种不同、外观不同、口感不同、营养价值不同、食用方法不同。
1、奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子;兰香子又称明列子,是唇形花科、罗勒属的一年生芳香性亚灌木状草本植物罗勒的成熟果实。
2、奇亚籽呈椭圆形,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,有的带有大理石纹路,有黑白之分;兰香子呈黑色,梭形,尖端有白点,无光泽1。
3、奇亚籽味道香醇,越嚼越香,也可以用来泡茶饮用,味道十分香浓;兰香子口感清香淡雅,没有很浓郁的香味。
4、奇亚籽具有多种抗氧化活性成分;兰香子还含有EPA和DHA。
5、奇亚籽通常用于制作面包、沙拉、饮料等,可以直接食用或泡水饮用;兰香子通常用于泡茶或作为沙拉的配料,可以直接食用或泡水饮用。本回答被网友采纳
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