山楂花，据说凡是受到这花祝福而诞生的人，对外国文化的好奇心也强，而且适应能力。如果家中种植过山楂树的小伙伴应该见过山楂花吧!山楂花不仅长的好看，也有许多的用价值。下面就一起来看一下山楂花的用价值以及其它相关知识介绍吧!
一、山楂花简介
山楂花，又称山里红花，是蔷薇科苹果亚科的一个属，全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos。在中国等地山楂和山楂花是果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
二、山楂花的传说
由于过去欧洲人认为山楂花可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。在欧洲位纪录山楂花的用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。相传英国理查三世和後_的亨利七世在Boswolds决战时，英王的王冠被此树勾起。红背伯劳鸟会将它捕捉到的昆虫刺在山楂的刺上作为储藏，因此它在德文中获得了“九杀”的名字。
山楂花观赏图
三、山楂花的花语
花语：将天主教传到日本的法兰西斯哥.比伊鲁，在他死后被尊奉为圣人---海外守护圣人。山楂花就是祭祀他的花。因此，它的花语是“国际性”。
花占卜：您与生俱来有一种受人尊敬的本色，乐于助人，讨厌别人向您说谎，您对人的态度可以说是恩威并施。少许的失败是必然的，您这么坚强的人，一定可以抵受得住。
花箴言：只有确信成功的人，才能克服所有困难。
山楂花观赏图
四、山楂花的用价值
我国利用山楂果实作为物已有悠久历史，但对山楂花、叶入，国内未见报导。苏联及某些西欧国家，允许用山植叶子作为物原料。
近，苏联对空气干燥的山楂花和叶(5月26日开花初期采摘)、果实(9月15日果实完熟期采摘)中氨基酸成分进行定性及定量分析表明，花中总氨基酸含量(62。3微克分子/公斤干燥原料)，其次是叶中(22.8微克分子/公斤)，果实中含量(6。3微克分子/公斤)。花中治疗心律不齐的谷氨酸含量，达氨基酸总量的9.2%(4.8微克分子/公斤)，比叶中高2.7倍，比果实中高15倍，花中用于治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、改善心律，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
以上呢，就是小编对于山楂花的相关介绍了，由此看来，山楂花的用价值还是很高的。更多资讯，请继续关注。