1. 粤菜海鲜盛宴
凉菜：
桂花蜜制冬瓜
椒盐皮皮虾
豉油皇乳鸽
凉拌海蜇皮
热菜：
清蒸海上斑
蒜蓉粉丝蒸扇贝
豉椒炒蛏子
黑椒牛仔骨
鲍汁扣辽参
白灼生菜心
汤品：
花胶螺头炖老鸡
主食：
干炒牛河
扬州炒饭
甜品：
杨枝甘露
椰汁西米露
2. 川味麻辣盛宴
凉菜：
麻辣牛肉干
蒜泥白肉
凉拌三丝
四川泡菜
热菜：
水煮鱼
麻婆豆腐
宫保鸡丁
回锅肉
干煸四季豆
重庆辣子鸡
汤品：
酸辣汤
主食：
四川担担面
麻酱凉面
甜品：
红糖糍粑
芝麻汤圆
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以上两组菜单结合了中式餐饮的经典与创新。第一组以粤菜海鲜为主，强调食材的新鲜和原汁原味，同时也考虑了口感的多样性，既有清淡的清蒸，也有味重的黑椒炒。第二组则以四川麻辣口味为主，各种菜肴的辣度和麻感层层递进，为食客带来一场味蕾的冒险之旅。两组菜单在凉菜、热菜、汤品、主食和甜品各方面都进行了均衡搭配，既考虑了味觉的享受，也注重了营养的均衡。不同的地方特色和文化背景使得这两组菜单各具魅力，可以满足不同人群的口味需求。
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