第1个回答 2022-06-21
说起葡萄，一定会想到兴安。兴安是全国著名的葡萄种植基地。
作为“全国优质葡萄生产基地”的兴安，其栽种的葡萄品种繁多，全县有早、中、晚熟葡萄品种30多个，是华南地区最大的鲜食葡萄产区。
其中早熟品种夏黑，中熟品种巨峰和阳光玫瑰，晚熟品种温克等，深受消费者欢迎。
从6月开始直到10月，兴安葡萄便会陆续上市，满足广大吃货挑剔的味蕾。其中，最能代表兴安葡萄的是巨峰。
有许多人会以为，巨峰葡萄是本土葡萄，其实不然。巨峰葡萄的原产地在日本，因栽培时间早，也被称为“老炮”葡萄了。
巨峰葡萄的诞生地是在“大井上理农学研究所”，抬头就可以看到壮丽的富士山。
在富士山这种寸土寸金的地方长大，一定不是“凡夫俗子”，因此也有人戏称它为“贵族葡萄”。
巨峰葡萄，在亚洲葡萄种系里个头最大的，整串重量可以达到700~800克，因此也被称为“葡萄之王”。
巨峰葡萄成熟后，果皮紫黑、果型硕大、果霜明显；且汁水充沛、甜度很高、果皮易剥离，还带着一股淡淡的草莓馥郁，深受大家喜爱。
自60年代引进，我国也开始广泛栽种巨峰葡萄。人们随后又以大受欢迎的“巨峰”为母本，培育出了一众口感优秀的“黑系”葡萄。
巨峰葡萄作为最早引进的葡萄种植品种，也是兴安葡萄产业发展史上的功勋，有着兴安葡萄界“老大哥”的江湖地位。
巨峰葡萄漂洋过海，曾经“日本的贵族”，如今“中国的高富帅”，在水果界大放异彩。
要说哪里的葡萄甜，吐鲁番一定位列前三。而兴安，被誉为“南方吐鲁番”，可想而知，对比吐鲁番来说，兴安产出的葡萄也不遑多让。
每到葡萄成熟的季节，万亩葡萄园，硕果磊磊挂枝头，成为兴安的一道靓丽的风景线。
兴安的葡萄，颗颗饱满，果肉丰腴，鲜嫩软糯，清甜多汁。一口咬下去，葡萄的香味在口腔里起舞；
汁水如爆浆般，洒满整个口腔，侵占你的味蕾，厚实软嫩的果肉，毫无征兆的向你胃里滑去，蜜而不腻，令人回味无穷。
经过三十多年的发展，兴安葡萄经历了从农户自发种植到政府引导，从零散种植到规模种植，从自产自销到远销国外的复杂过程。
连广西电台也寻到了兴安葡萄的味道，实地探访兴安，载入《舌尖之旅——兴安站》之特产篇，让更多人感受到兴安魅力。
目前，葡萄产业已成为兴安农业的支柱产业，兴安全县种植葡萄9840公顷，常年产量21万吨，葡萄面积占全县水果面积的38.3%。
早在兴安农民人均葡萄纯收入3280元，占农民人均纯收入的28%，成为实现农民收入倍增计划的主要途径。
要说巨峰葡萄，不仅口感一流，而且它所含的天然营养物质，也是巨巨。特别是对以下几类人群，都是非常友好的。
疲惫√
加班熬夜，累到怀疑人生，来一颗葡萄吧！葡萄所含葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，过度疲劳的人也有益处哦。
吸烟√
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
体弱√
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
减肥√
葡萄吃了不易发胖。糖分以葡萄糖为主，直接被人体吸收。新鲜的和葡萄含有大量的维生素，既能保证营养，也不怕发胖。
抗衰老√
葡萄中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除自由基。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多。
而且经医学研究发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，对预防心脑血管病有一定作用。
葡萄还可以用以加工，葡萄汁，葡萄糖，葡萄干，葡萄酒等副食品。
特别是兴安的葡萄，甜度高，汁水饱满，用来做葡萄汁或者葡萄酒，都是天然的美味。
等到来年6月，一定去兴安吃吃在藤上的葡萄，即摘即吃，满足我这个被兴安葡萄勾起来的小九九。