第2个回答 2020-04-10
根据鸡蛋新鲜度分为三种情况:
1、将鸡蛋放在冷水盆中,如果在水底平躺着,就是刚产出不久的新鲜蛋。
2、若倾斜或直立在水中,这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上,还是可以吃的。
3、如果漂浮在水面上,便表明这枚蛋已经变质为坏蛋,不能吃了。
扩展资料
鸡蛋在盐水里会浮起来
由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面。当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了。
从力和运动的关系讲:鸡蛋浸没在水中时,其所受的浮力小于重力,所受合力向下,所以鸡蛋下沉。而鸡蛋浸没在盐水中,其所受的浮力大于重力,所受合力向上,鸡蛋上浮,浮力减小到与重力相等鸡蛋就漂浮在那。
参考资料来源:人民网-鸡蛋也有保质期
两招判断鸡蛋的新鲜度