白菜在零下5度会不会冻坏
白菜喜欢冷凉,属半耐寒蔬菜。
虽然耐寒性不是很强,但是在零下2度也只可能会被冻伤,不会被冻死。
白菜耐冻是由于植物自身的应激反应在起作用。当气温下降时,大白菜为了防止自身细胞冻伤,会设法提高细胞液浓度。
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。
白菜的防冻措施:
加强薄膜覆盖,保暖防冻。
清理沟渠,灌水增温。
增施磷、钾肥。每亩施普钙30公斤,硫酸钾5-10公斤,或每亩根外喷施磷酸二氢钾0.5公斤兑水喷于叶面,作为叶面施肥。
熏烟防冻。
加强冻后病害防治等管理工作。
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