胆固醇过高会不会对人体造成危害?

Question

如题所述

Answer 1

胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
人体胆固醇的来源有两种，一种是从食物中获取，一种是机体以乙酰辅酶A为原料自身合成的。食物的主要来源是动物的内脏，蛋黄，奶油及肉等动物性食品。
人体内的胆固醇来源于两个方面:一是肝脏合成(内源性胆固醇),即摄入胆固醇后,肝内含量升高,可反馈抑制关键性酶使肝内合成减少,但不能降低肝外组织的合成,故仍可升高血浆胆固醇水平;二是外源性胆固醇,即来源于动物性食物,如蛋黄,脑,内脏等.胆固醇广泛存在于动物性食物中,人体自身也能利用内源性胆固醇,所以一般不会缺乏.
胆固醇是引起动脉粥样硬化的重要原因,长期大量摄入胆固醇会引起血清胆固醇升高,造成高胆固醇血症.高胆固醇血症是导致冠心病的重要因素,这是因为胆固醇能增加血管内膜的通透性,破坏血管内皮细胞,促使中,内膜平滑肌细胞增生,从而诱发主动脉与冠状动脉的粥样硬化,造成血管狭窄.所以,对于已患有高胆固醇血症的病人,应当限制胆固醇的摄入量.对健康人来讲,胆固醇也应限量,一般成人的摄入量每天不宜超过300mg.一个鸡蛋黄含胆固醇293mg,研究结果表明:导致人体内胆固醇升高的主要原因是内源性胆固醇,所以注意能量摄入平衡注意胆固醇摄入更重要.
植物性食物中不含胆固醇,但有的植物性食物含有固醇,即植物固醇,如存在与大豆中的都固醇,谷物中的固醇,香菇中的麦角固醇等.植物性食物中的植物固醇不仅不易被肠道吸收,而且还可抑制肠道对胆固醇的吸收.

Answer 2

胆固醇过高的危害：引起血管动脉粥样硬化
长期摄入高胆固醇食物是导致血脂升高的重要因素之一，可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化。动脉粥样硬化斑块与斑块破裂或脱落后形成的血栓都可造成身体血管的堵塞，如果堵塞心脏血管可产生心绞痛与心肌梗死；阻塞脑血管可导致中风和痴呆；阻塞四肢血管可引起四肢疼痛尤其是下肢的跛行，甚至造成下肢的坏疽等。

Answer 3

生活中人们都知道高胆固醇血症会导致心脑血管疾病，如动脉硬化、冠心病和脑中风，其实低胆固醇血症也一样会对身体造成极大的危害。这是因为胆固醇在体内参与细胞膜的组成，并维持和营养细胞膜，保持细胞膜的稳定性。若血内胆固醇水平过低，会使细胞膜的稳定性减弱，导致细胞膜弹性降低，脆性增加，致使血管壁脆性增加。加之脑内小血管缺乏外周组织支持，抵抗血压变化的能力较低，当血压骤然升高时，血管也极易破裂出血，造成脑出血。