第1个回答 2020-10-13
孕妇在孕期的饮食一直都是备受关注的焦点话题。鸡蛋是每天必备的食物，怀孕后的女士就会产生疑问，孕妇能吃煮鸡蛋吗？其实，孕妇是可以吃煮鸡蛋的。但是孕妇食用煮鸡蛋的量要根据不同时期来划分，孕妇在胎儿发育早期以多吃蛋为好。因为蛋黄中含有大量卵磷脂，对胎儿的神经系统发育有很大帮助。这个时候的孕妈每天吃二到三个蛋都可以，蛋黄最好是二个。到了妊娠中晚期，以牛奶，蛋，和鱼为主要蛋白补充来源，这些蛋白更加容易吸收，煮鸡蛋最好每天只吃一个。
孕妇到了妊娠最后一个月，要少吃碳水化合物，如米饭，糖等，适当调高面和豆制品比例。此外，更是要避免过多食用煮鸡蛋，因为这个时候很有可能会造成消化不良等不良反应。同时，也可以防胎儿过大过胖，影响生产。总而言之，孕妇是可以吃煮鸡蛋的，但是要根据自己的身体和孕期的状况来吃，不要过量也不要完全不吃，适当食用是很有益处的。
第2个回答 2020-10-13
孕妇在胎儿发育早期以多吃蛋为好，因为蛋黄中含有大量卵磷脂，对胎儿的神经系统发育有很大帮助，二到三个蛋都可以，蛋黄最好是二个，过多摄入对身体没好处。到妊娠中晚期，以牛奶，蛋，和鱼为主要蛋白补充来源。这些蛋白易于吸收，鱼最好是海鱼。妊娠最后一个月，要少吃碳水化合物，如米饭，糖等，适当调高面和豆制品比例，但量也要比中期少，以防胎儿过大过胖，影响生产。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% — 50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
从营养学的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃两个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2 — 3个鸡蛋，不宜过多。
孕妇是可以吃煮鸡蛋的。因为鸡蛋中含有可以促进孩子发育功能，鸡蛋中的营养是还可以有效帮助缓解智力衰退的迹象。鸡蛋也就是痴呆症的可星。所以每天食用鸡蛋对我们的身体是非常有益的。孕妇这种特殊的群体就更要去食用一些对身体有益的食物。