澳大利亚葡萄酒有喝过的吗？口感怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

澳洲酒的整体特色是浓郁、粗犷，酒精度数比较高。
基于其气候，代表性的品种是西拉（Shiraz），特色是浓郁，胡椒香、果香重，耐陈年
其次是赤霞珠（Cabernet
Sauvignon），特色是浓郁，果香重，耐陈年
这两个品种的单酿、混酿都很出色。最好的产区是南澳区。
口感见仁见智了，这是个个人喜好问题。
低档澳洲酒的口感并不讨喜，通常会用浸泡橡木碎屑的方法加强酒体强度，这个是作弊了。
高档酒的浑厚、结实口感还是很厉害的。