第1个回答 2020-01-19
龙须菜只不过是一种再常见不过的海菜了，为什么在这里想跟大家来说一下这个龙须菜的食用方法呢?主要是由于它自身可以起到多种的药用功能，也就是在防治多种的症状上的一些效果，龙须菜食用上多数为凉拌，可是怎样吃这个龙须菜更营养一些呢?在这里给大家带来了龙须菜的各种食用方法，一起来看一下吧。
龙须菜的各种食用方法一、凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡[5]精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
龙须菜的各种食用方法二、做海凉粉。将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。
龙须菜的各种食用方法三、做茶饮。将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。
龙须菜的各种食用方法四、将清洗干净的龙须菜适度浸泡后，用以炒食或做成汤菜，其味道也很鲜美。