44问答网
所有问题
猪蹄怎么煲汤给孩子吃最好
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2014-04-09
你好
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话可以放鸡精。
祝你健康
相似回答
猪蹄怎么炖汤
好吃又营养
答:
将炸好色的猪蹄放入蒸盆中
,加入姜片、葱结、五香粉、十三香粉,然后与煮好的汤料拌匀,再送入蒸笼,大火蒸1小时左右。猪蹄变软入味时,捞出备用;将煮好的植物油放在高压锅的火上,烧热,放入姜片和葱白使其变香,先放入甜玉米使其变香,然后放入土豆块,将猪蹄放在上面,加入蒸猪蹄原汤,加盐、...
猪蹄
汤
怎么
做
如何
做好吃
答:
1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了
。2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们,可以把猪蹄放开水里焯一下水,再用夹子把猪蹄的毛夹掉。3、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。黄豆猪蹄汤 原料:猪蹄20...
猪手配什么材料
煲汤好
喝
答:
1、猪脚要刮干净猪毛哦,之后剁块放入热水中焯3-5分钟
。2、花生要提前浸泡哦,泡2-3小时后放进去熬汤吃起来会软软的。3、将章鱼洗净咯,之后切小块或者不切直接一大只放进去,韩国人熬章鱼汤就是这样的。4、将猪蹄、花生以及章鱼放入锅中,倒入适量清水,记得放入姜片哦,然后猛火煲30分钟。5、大火...
猪蹄炖汤
,
怎么
做好吃?
答:
将生猪蹄子切成块在凉水中浸泡,也可以不切用整个的。换水后在清水中的一勺醋再放进猪蹄子块浸泡
,这是去除猪蹄子腥味的第一步。期间要换水,时间最好是2、3个小时左右。泡好的猪蹄子放入冷水锅中再倒一杯白酒进去,大火煮开,小火再煮15分钟。捞出。水倒掉不用。然后就可以加其它调料一起炖汤...
大家正在搜
猪蹄汤怎么炖好吃
生完孩子吃猪蹄怎么做
猪蹄怎么炖汤好喝
猪蹄煲汤怎么做有营养
猪蹄配什么炖汤好吃
小孩吃猪蹄怎么做有营养
猪蹄汤怎么炖
猪蹄汤怎么做
猪脚和什么一起煲汤好