你了解大豆的营养构成、功能成分及健康效应吗?

如题所述

第1个回答  2021-03-10
大豆里面含有丰富的蛋白质,同时到大豆里面含有含有丰富的一些的个钙,铁,锌,硒之类元素,这些东西对身体来说都非常好,所以说的话多吃大豆那些东西的话,对身体来说是比较好,而且量也比较高
第2个回答  2021-03-11
1.
大豆富含蛋白质,大豆内的蛋白质含量比猪肉还高两倍,所以平时可多食用大豆或豆制品来补充蛋白质,大豆、肉类、蛋类搭配一起吃营养也更均衡。
2.
大豆还含有大豆脂肪,大豆的脂肪里有很多不饱和脂肪酸,可以防止胆固醇吸收,对动脉硬化患者有好处。
3.
大豆中也含有很多的膳食纤维,平时便秘、消化不良的可适当补充大豆,这样能够调节肠胃、防治便秘。
第3个回答  2021-03-10
大豆是富含蛋白质的一种食品,营养构成、功能成分及健康效应都是比较好的,常吃大豆及其豆制品,可以让我们的身体更加健康的。
第4个回答  2021-03-10
大豆营养全面,含量丰富,蛋白质含量比肉和牛奶鸡蛋高出两倍,氨基酸品质非常好,大豆脂肪可以胆固醇的吸收,对于动脉硬化的患者非常有益。
第5个回答  2021-03-10
我知道大豆这种食物里面含有丰富的蛋白质和卵磷脂成分,这种成分对人体健康很有帮助
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