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我想知道福建有一种长相像肠子的米粉早餐叫什么
如题所述
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第1个回答 2015-07-09
湖头米粉,安溪特产,很多假的,最好去湖头当地买,比较贵,很香
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福建
那种晒干
的米粉
方薄片
叫什么
答:
肠粉
。福建那种晒干的米粉方薄片被称为肠粉是一种传统的福建小吃,制作方法是将米浆蒸熟并晾干,然后切成薄片。这些薄片可以在热水中焯烫,然后搭配各种配料和酱料食用,常见的包括虾米、香葱、花生碎等。肠粉在福建地区非常受欢迎,被当作早餐或小吃食用。
粉肠的起源
是什么
?
答:
粉肠
,又称米粉肠、米肠或肠粉,是一种源自中国的传统美食。它以大米为主要原料,经过磨浆、蒸煮等工艺制成,具有独特的口感和丰富的营养价值。粉肠在中国各地都有不同的制作方法和口味,如广东的肠粉、福建的米肠、四川的肥肠粉等。那么,粉肠的起源是什么呢?关于粉肠的起源,有两种说法。一种说法是粉...
肠粉 的来历
答:
猪肠粉(因形似猪肠)
,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有...
广东肠粉是
早餐
还是点心?为
什么
命名肠粉?
答:
肠粉是广东比较有特色的小吃,
也叫拉布粉
,在广东各个地市的大街小巷都有门店出售。 广东肠粉是早餐还是点心? 我个人觉得肠粉还是当做早餐来吃的人多一些 。肠粉是由特制的米粉制作成米浆,取适量放入已刷好一层油的特制器具上,然后加入客人喜欢吃的配菜碎,一般是鸡蛋、瘦肉、青菜、虾仁、叉烧、玉米、鸡肉等,然后放入...
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福建有种名字是四个字的米粉还是地瓜粉做法?叫什么?
早餐吃的白色又长的食物,好像有个粉字,这叫什么
在深圳龙岗有种粉跟肠粉很像,叫什么粉
经常在厂门口卖的那种叫什么粉,跟肠粉差不多
有一种肠粉叫沙什么肠来着