苏州有哪些食品特产

Question

如题所述

Answer 1

1、碧螺春茶，中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”；
2、采芝斋糖果，苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名；
3、苏式蜜饯苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”；
4、苏式话梅，风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久;
5、太仓肉松，太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化；
6、太湖银鱼，春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。