度数最高的啤酒

Question

如题所述

Answer 1

蛇毒啤酒。世界上酒精度数最高的啤酒就是Snake蛇毒啤酒，这种啤酒度数是达到了67.5度，蛇毒啤酒是用到了多种烘烤麦芽酿造，还用到了香槟酵母和麦芽酵母，通过冰馏酿造方法酿造出来的。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°-8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2%左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用。10°-12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5%左右。14°-20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5%，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。