坐月子可以吃面包吗?

如题所述

第1个回答  2020-10-09
女性产后饮食调理很重要,除了要增加充足的营养以外,还要注意有一些食物不适合产后食用。因为这时候饮食不当,不但对乳汁分泌有影响,同时也不利于身体恢复。那么,坐月子能吃面包吗?

面包的种类比较多,而且根据其馅儿料不同,所含有的维生素,矿物质,糖分,脂肪和微量元素等营养也有一些区别,但总体来说大部分面包都适合在产后食用。女性在产后坐月子期间可以适量的吃面包,并且面包属于主食类的食品,在产后食用并不会对身体恢复有影响。

坐月子女性身体处于十分虚弱阶段,毕竟刚生产完不久,此时肠胃的消化吸收功能也较弱,而面包是属于发酵之后制作的面食,所以一部分的淀粉等物质,已经被分解为结构较为简单,而且便于消化的物质,所以坐月子期间吃面包也有利于消化。

尤其目前有一种全麦制作的粗粮面包,其含有的营养更全面,并且含有更多的膳食纤维。女性坐月子期间食用粗粮面包,不但可以增加营养,同时还能够促进肠道蠕动,可以较好的预防减少产后便秘。
第2个回答  2020-10-09
坐月子期间可以吃蛋糕或者面包,但是最好不要吃太多。因为蛋糕和面包中含有各种添加剂,而且含有大量的糖分,如果吃过多的蛋糕和面包,会影响食欲,并且导致体重增加过快。在坐月子期间,因为要哺乳,一定要多吃含蛋白质丰富的鱼、虾、肉、蛋、奶,并且补充充足的水分,多吃新鲜的蔬菜和水果,并且要适当的运动,多休息,多给孩子哺乳,以增加泌乳量。以上健康科普知识仅供参考,具体情况需到正规医院检查,由专业医师进行判断
面包的营养价值

面包,是一种以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

面包的功效与作用

面包具有帮助消化、补充营养的作用。

面包的做法大全

1、法式面包制作

材料:

高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1%

做法:

(1)将低筋面粉和高筋面粉混合,加入食盐、干酵母以及水搅拌;

(2)将面粉揉成面团,醒约一个小时左右;

(3)将醒好的面团放入烤箱,上火220度,下火190度,烘烤约30至40分钟。

2、番茄面包鸡蛋汤

材料:

蕃茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐少许

做法:

(1)将蕃茄用开水烫,去皮,然后将去皮的蕃茄切成小三角形,备用;

(2)鸡蛋磕入碗中,加入少量的食盐打散;

(3)在小锅里加入水煮开,加入番茄、面包粒煮开,倒入鸡蛋液稍煮即可。

3、奶酪蝴蝶卷

材料:

面粉,奶酪粉,油,盐,

做法:

(1)取发好的面团一块儿,擀成厚片,面片上倒油,撒一把奶酪粉和盐。

(2)把油和奶酪粉均匀地抹在面片上以后,卷起来,成一个长条,卷到最后的时候,留一小条边儿不卷(做蝴蝶的触须),然后把卷起的长条用刀切成小段儿。

(3)每两段儿为一组,把做触须用的未卷的两个小条挨在一起。

(4)用筷子把排在一起的这两小段儿在中间夹一下,即成蝴蝶生坯。

(5)室温下松弛20分钟左右,放入蒸锅,蒸熟即可。

面包的种类

1、主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。

2、花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。

3、调理面包:属于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品种有:三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。

4、丹麦酥油面包:这是近年来开发的一种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。