鱼寿司的做法

如题所述

第1个回答  2020-01-18
金枪鱼寿司的做法详细介绍
菜系及功效:
日本料理
精品主食
金枪鱼寿司的制作材料:
主料:
糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料:
盐,糖,寿司醋,青芥各适量。
教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃
1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。

2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。

3.将角片盖在寿司上即可。

金枪鱼寿司的制作要诀:
糯米蒸熟后待凉才可拌味。

三文鱼寿司卷的做法详细介绍
菜系及功效:
日本料理
三文鱼寿司卷的制作材料:
主料:
挪威三文鱼(切成条):200克,挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克
辅料:
小菜(细香葱):2-3根,山药:200克,煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克,白萝卜:1包,洋葱:半个,黄瓜:1根,shiso叶:8片,海苔:4大张
调料:
寿司米醋:3碗,腌甜姜:适量
教您三文鱼寿司卷怎么做,如何做三文鱼寿司卷才好吃1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。

2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片。

3、将洋葱切成片,放入水中。将牛油果去皮,并切成薄片。

4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷
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