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什么是菜油,什么是植物油?两种油一样吗?
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其他回答
第1个回答 2014-07-20
不一样
第2个回答 2014-07-20
不一样
追答
菜油是指菜籽油
植物油是指玉米油,哪些的
第3个回答 2014-07-20
不一样
追答
菜油是炒菜的,植物油是煮什么都行
第4个回答 2014-07-20
一样
追答
菜油是油菜籽油
植物油可以是瓜子油可以是豆油
不太一样
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植物油是菜油吗
答:
植物油包括菜油,但不仅仅是菜油,菜油只是植物油的其中一种
。植物油是高级脂肪酸和甘油反应生成的化合物,它是从植物的果实、种子和胚芽中提取的油,如花生油、大豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等。菜油是什么 菜籽油俗称菜油,又称油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是一种从油菜籽中榨出来的...
菜籽油
应该怎样吃才合理?
答:
1、
油脂
有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。
菜油
是不
是植物油?
答:
是植物油。
植物油是指从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂
,菜籽油就是我们俗称的菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。我国菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上,主要产区在长江和珠江流域,优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及...
植物油
是不是就
是菜油?
答:
植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物
,广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油。菜油是从油菜籽中提取的油,也称菜籽油。含有丰富的脂肪酸,脂溶性维生素A、D、E,磷脂和色素,不含或仅含极微量胆固醇(0.2-0.8%),营养价值高,是一种优质的...
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