第1个回答 2024-06-24
随着消费者对绿色饮品的热爱和环保理念的普及，我国茶叶产业需要进行现代化转型，其中机械采茶的推广和应用显得尤为关键。
首先，茶树的树冠整形是实现机械采茶的前提。针对老茶园，通过调整茶树生长状态，如采用重修剪的方式，逐步培养出适合机械化作业的冠面。经过几年的改造和养蓬，茶树冠幅可达100cm，高度70-80cm，这样的茶园结构便于机械采茶机的高效操作。
机械采茶技术的引入带来了显著效益。它不仅能保证鲜茶品质，通过适时采摘减少机械损伤，使茶叶新鲜度和完整度得以提升。而且，与手工采摘相比，机械采茶大大提高了效率，降低了成本，比如在3000kg/公顷的茶园，机械采茶可节省大量劳动力，从而增加了茶园的经济效益。
在产量方面，机械采茶也有明显优势。经研究对比，机械采茶后的茶叶产量可增加15%左右，有效避免了漏采，进一步提高了单产。目前，我国主要使用日本川崎和落合品牌的双人弧型采茶机械，操作时需注意角度、进刀高度和速度等因素，以确保采摘的均匀性和茶树的健康生长。
总的来说，机械采茶技术的推广和应用，是茶叶产业迈向现代化、提升国际竞争力的关键步骤，尤其对于我国以老茶园为主的现状，改造茶园并引入机械化采茶，对于推动茶叶生产和出口具有重要意义。