馒头也要花式造型的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
a全麦面粉200g
a酵母20g
a红火龙果皮适量
自制红豆沙馅适量
红豆一颗
造型馒头的做法步骤
1.
a混合。揉成团盖保鲜膜发酵。
2.
大约40分钟后面团发酵好。(不看时间看状态，用手指沾面粉戳一个洞，不变形不回缩，面团组织成蜂窝状，变成原来的两倍大就好了。）
3.
揉面排气，搓成长条，等分成6块。
4.
一块做棒棒糖。
5.
一块做金龙鱼。
6.
两块做两个玫瑰花。
7.
一块做绣球豆沙包。
8.
上锅冷水蒸15分钟，然后虚蒸3分钟。
9.
开锅！