第1个回答 2020-12-18
蒸窝头最好是先将玉米面用开水烫一下，这样蒸出来的窝头比较松软，好消化，也可以放点面粉再加点酵母发一下更松软，根据自己的口味来做。
第2个回答 2020-12-18
窝头好吃又营养就数菜窝头了，蒸菜窝头最好用粗玉米面，蒸出的窝头更松软好吃，青菜洗尽切碎加适量油、葱花、姜末、五香粉、盐、小苏打粉等和成面团攥成窝头，上锅蒸20分钟就熟了。注意一定要加小苏打粉蒸出的窝头才更松软好吃。
第3个回答 2020-12-18
我我头头先和面在面里各一半的面粉，一半的苞米，我打上两个鸡蛋，各一袋奶，少喝点糖，二两酵母发面以后发好以后丁老头这样是最好吃
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