每个人情况都不同，对绝大多数人有影响的餐饮，不见得会影响你，但我仍在下面列出常见的幕后黑手，你可以排除上头的每一项潜在 *** 以控制头痛（有些可以待头痛控制住后重新尝试，但一定要先严格遵守，各项 *** 食物的说明，之后会有更加详细的介绍）。
①咖啡因：咖啡、茶、冰茶、可乐；去咖啡因的咖啡和茶可能有问题（含其他化学 *** ）；另外小心咖啡替代品；不妨喝不含咖啡因的花草茶（无柑橘或其他 *** 口味）。
②巧克力：白巧克力（不含可可粉）无妨；角豆可能也有问题。
③麸胺酸钠（味精就是麸胺酸钠）：中国（和其他）菜肴、汤品、高汤；加味或调味盐；口味或加盐零食、脆面包丁、面包屑；卤汁、熟食肉、廉价自助餐、加工肉、素汉堡、蛋白质浓缩物；低脂低卡食品。小心隐藏的麸胺酸钠
④加工的肉和鱼：熟成、罐头、腌晒、浸渍、烟熏、软化、亚硝酸盐或硝酸盐保存；热狗、香肠、萨拉米香肠、义大利辣香肠、博洛尼亚香肠（和其他含亚硝酸盐的汉堡肉）、肝泥香肠、牛肉干、特定火腿、熏猪肉（培根）、pâté肉酱、熏或腌鱼、鱼子酱、鳀鱼；还有新鲜牛肝鸡肝与野味（含酪胺）。
⑤阿斯巴甜（纽特代糖）：糖精（Sweet`n Low纤而乐）也可能 *** 某些人；就我所知蔗糖素（Splenda）没问题。
⑥坚果：全都别碰，抹酱也是，但种籽无妨。
⑦起司和其他酪制品：愈熟成的愈不好（无妨的起司包括巧达、瑞可塔、奶油起司和高品质美国起司）。还要小心披萨之类的含起司食品。优格（和优格冰淇淋）、酸奶油、白脱牛奶也会 *** 。
⑧酒精和醋：尤其是红酒、香槟、暗色或浓稠饮品；伏特加耐受性最佳；可容许透明清澈的醋（最好蒸馏过）；醋制的调味品（番茄酱、芥末和美乃滋）别过量。
⑨特定水果和果汁：柑橘类的水果（柳橙、葡萄柚、柠檬、莱姆、桔、小柑橘、凤梨）果汁和香蕉；别碰葡萄干（以及其他亚硫酸盐保存的果干）、覆盆子、红李、木瓜、百香果、无花果、枣子、酪梨。
⑩特定蔬菜，尤其是洋葱：德式酸菜、豆荚、特定豆子（利马豆、蚕豆、海军豆、扁豆）。容许的：韭菜、韭葱、青葱、葱，还有大蒜。
⑪刚出炉的发酵烘焙食品：放不到一天的：手工（现烤）面包──尤其是老面，及贝果、多拿滋、披萨面团、椒盐软脆饼、咖啡蛋糕。
⑫其他：大豆制品有可能，尤其熟成（味噌）、发酵（天贝）或精制过（大豆分离蛋白／大豆蛋白浓缩物）；酱油要小心麸胺酸钠；无调味豆腐和豆浆、面粉较安全；大豆油无妨；番茄（番茄酱汁）、蘑菇……可能让你头痛。
控制饮食一开始可能不太容易，但往好处想，等你的头痛控制得不错、好景够长，便可以视情况尝试放松标准，很可能最后你对某些项目的耐受度不错，或至少酌量无妨。只是，刚开始时请务必严格回避所有潜在的饮食 *** ，等头痛控制住并至少维持四个月后再放松标准。
习惯新的饮食可能得花上一阵子：记住限制的品项、读说明标签、调整食谱、向餐厅问清楚菜肴的成分。当两个月过去了，若头痛（及其他偏头痛症状）减少的状况让你满意，就再好不过了。这个满意源自于你不再对头痛和治疗动辄得咎，反而有种一切操之在己的安心感。
接着，请把你正在做的事至少再持续两个月，以便对现状更有把握，也对控制头痛更得心应手，这样一来，日后当你必须保持或导正方向时，回想这段好日子将能帮你维持动机。
保罗承认自己对爪哇咖啡成瘾，不想放弃这份生命中的美好事物，但另一方面，他也不想要忍受每天「隐隐的」感到头痛，以及每个月数次严重头痛的折磨，于是勉为其难的答应远离咖啡因，看看接下来的发展再说。
刚开始的第一个礼拜很不好过，「害他」有好几天都得躺在床上。接着，头痛迅速消退了，他对好转的情况大感意外：不仅疲倦感变少，精神和睡眠品质也都变好了；全身上下疼痛的次数少很多，当然也不再胃食道逆流！
保罗一开始很注意饮食，后来渐渐重拾忌口的项目，但就是不碰咖啡因，而头痛一直都没有复发。对他还有我其他许多患者而言，咖啡因正是最大的问题。
常言道：「灯下黑（古时点油灯照明时，由于被碗、碟、盏或灯具自身遮挡，在灯下产生阴暗区域）。」不知你是否发现到，那些跟你最亲近的人往往最不甩你的建议？我的秘书卡罗琳就是一个活生生的例子。她长年负责回答患者询问饮食的电话，也亲眼见证了调整饮食的好处，但她自己却没放在心上。
有一次，她跟我抱怨下巴痛，我问她稍早吃了什么，她回答我：「香蕉！」不信邪的卡罗琳在下巴因香蕉而疼痛了几次之后，终于采信了我的说法。
P.S.卡罗琳的姊姊克拉拉听了这件事，也表示自己吃完香蕉会觉得「有什么快发作」，对此我想要指出，她们姊妹俩的差异在于，卡罗琳的「 *** 源」多了跟我共事这一项，哈哈。
凯西来看诊好几次后，才终于把我的话听进去。她很不想调整饮食，一来是因为她不怎么相信，二来是她有其他顾虑，像是担心自己的健忘，以及可能罹患阿兹海默症（但她其实没有）。最后，她终于照着做而且解脱了；四年来她形容自己「很好」。她上一次对我说，一般人妥善调整饮食要花两个月，见效可能要再多花两个月。照着做的时候，别忘了凯西的这段话。
另外，凯西变得较不健忘，头痛控制住以后，她也放下了对阿兹海默症的疑虑。她之后重拾了优格和去咖啡因的咖啡，但柳橙汁、香蕉和起司仍会让她剧烈头痛。