冰糖葫芦的糖是什么糖

Question

如题所述

Answer 1

冰糖或者白糖。
在制作冰糖葫芦时，使用冰糖可以使糖葫芦入口即化，而不粘牙齿，口感更为爽口。相比之下，白糖制作的糖葫芦会较粘牙齿，故为了保证冰糖葫芦的口感和营养价值，推荐使用冰糖。