【主料】
3人份粘米粉200克红薯300克豆沙160克
【辅料】
糖桂花10克白芝麻适量面包屑适量
步骤1
白薯洗净去皮，隔水蒸熟
步骤2
趁热用叉子碾碎
步骤3
加糖桂花捣成泥状
步骤4
准备面包屑、白芝麻
步骤5
加入称量好的粘米粉
步骤6
和成软硬适中的团
步骤7
将豆沙馅带一次性手套分成一个个20g小圆球，待用
步骤8
把糯米面团分成均匀的8小块
步骤9
把小面团一一按扁，把豆沙馅一一放入像包汤圆一样封口，揉成圆球按扁沾上芝麻或面包屑（因为是错把粘米当糯米里，包不进去，露馅）虽然报不进去，但是不影响煎
步骤10
平底锅预热后，刷稍微厚点的一层油，放入包好的面团
步骤11
煎至两面金黄即可出锅，虽然馅露在外面，一点不影响口感哦
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考