五谷杂粮豆浆中核桃仁和黑芝麻的比例是多少?

如题所述

第1个回答  2024-04-25

探索五谷杂粮豆浆的智慧配方,为老年人的营养早餐增添新选择!


在追求健康养生的道路上,一杯自制的五谷杂粮豆浆是不可或缺的伙伴。我发现,简单的大枣枸杞豆浆口感极佳,但要注意控制原料种类,以免过多混杂影响风味。这里分享一款适合老年人的配方,营养又美味:


配料表:



    干黄豆: 1/2 杯,提供丰富的蛋白质和膳食纤维
    核桃仁: 5瓣,富含锌、锰和铬,益智养生
    黑芝麻: 1/5 杯,富含卵磷脂和胆碱,强化记忆力

制作步骤:



    提前将干黄豆浸泡至软糯,便于更好地研磨
    将核桃仁、黑芝麻与泡好的黄豆洗净,精心搭配放入豆浆机
    加水至适宜的上下水位,启动“五谷豆浆”模式,十几分钟后,一壶滋养大脑的益智豆浆就完成了。

小贴士:核桃仁是长寿的守护神,对心血管健康、预防冠心病、中风和老年痴呆都有积极影响。而核桃芝麻豆浆的组合,更是为脑力开发提供了强大的营养支持,让记忆力如虎添翼。


这款豆浆不仅美味,而且营养均衡,适合老年人日常饮用,希望这个简单却有益的食谱能为您的家庭带来健康活力。让我们一起享受这份来自五谷杂粮的滋养吧!

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