我想开一家米线店。想在米线的做法在徐州哪里可以学到

如题所述

第1个回答  2012-05-24
你要做米线想学方法只有在网上找些基础资料,据说有些人开米线店都去北京培训的
建议:做米线要想生意好,就选大点的店面,弄几个电磁炉,做砂锅米线(烫米线没发展),底料是什么具体我不清楚(反正最好喝起来要感觉像骨头汤一样最吸引人),里面放置咖喱粉 豆腐皮 花生米 海带丝等等
我楼下有一家砂锅米线就是这么做的,生意真好,不过你要是懒省事做烫米线的话那没有多大发展,关键是底料要好,别人感觉好吃以后还会来光顾本回答被网友采纳
第2个回答  2013-04-04
最好是用好的底料 及新鲜的蔬菜
相似回答