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山药肉丸子的做法,山药肉丸子怎么做好吃,山药
如题所述
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第1个回答 2017-02-26
材料
绞肉半斤山药泥四两红萝卜少许蛋白少许盐;酒少许酱油适量姜末少许
做法
1
山药切块煮熟压成泥.
2
绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团.
3
1. 红萝卜切薄片排入蒸盘,并将肉泥挤成丸状排入.2. 放入锅中蒸10-15分钟.
4
美味的山药肉丸子
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第2个回答 2020-01-16
搜一下:的做法,山药肉丸子怎么做好吃,山药肉丸子的家常做法
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山药肉丸子的
家常
做法
家常
山药肉丸子怎么做
答:
1、用料:胡萝卜半根、
山药
150克、猪肉糜300克、蛋清25克、姜末10克、料酒1勺、盐1小勺、酱油1大勺。2、将山药去皮切成小块。3、上锅蒸熟,捣成泥待用。4、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。5、加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。6、倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。7、胡萝...
山药肉丸子的
家常
做法
答:
1. 首先将山药削皮,切成小块。2.
使用绞肉机将山药搅拌成泥状。3. 将猪肉切成小块,然后放入绞肉机中绞成肉泥。4. 将山药泥和猪肉泥放入一个大碗中,加入蛋、姜末、青葱末、料酒、盐、胡椒粉、生抽等调料,用力搅拌均匀,至肉泥粘稠。现在,开始制作山药肉丸子。1. 用手将肉泥搓成大小均匀的...
山药猪肉丸子的做法
答:
步骤1: 准备材料 首先,将山药洗净,去皮切成小块。然后,将猪肉馅放入碗中备用。接着,准备一些姜末和蒜末放在碗中备用。步骤2: 调制
山药猪肉
馅 将山药块放入搅拌机中,加入适量的温水搅拌成山药浆。然后,将搅拌好的山药浆倒入装有猪肉馅的碗中。接下来,加入适量的姜末、蒜末、料酒、鸡精、生抽、...
山药肉丸子的
家常
做法
答:
1、脆
山药
削皮、五花肉、前夹肉冲洗干净。2、两种肉切片后切丝再切小丁,然后剁成黄豆颗粒大小,依次加入肉馅调料拌匀。3、脆山药切玉米粒丁状,与肉馅拌匀,加10克水,顺着一个方向搅拌上劲,差不多搅6分钟,搅拌好的肉馅手抓不会成团,可以放冰箱冷藏一个小时。4、趁冷冻肉馅时间备好辅料,黄豆芽...
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