世界上最胖的人是约翰·凯茨，曾重达780磅。
他在床上躺了7年没有起来过；为了去医院治哮喘，消防队员不得不撬掉他公寓的两扇窗户用起重机把他吊出来；如今正在接受减肥治疗的他，惟一梦想就是能自己站立起来……
约翰·凯茨体重625磅（约283公斤），这超出了他双腿所能承受的极限。他最后一次站立是在1998年8月1日。那晚，他正在美国巴尔的摩市郊区的家中为妻子吉娜做通心粉和奶酪，突然倒地不起。
此后，他在床上一躺就是7年。今年，他39岁,仍在减肥。
长得胖的人似乎有一个共同特征：心宽!心宽才能体胖。自然，也有爱发火的胖子，好就好在爱发。枪发火空膛，人发火通泰。长得胖的人发起火来肉在颤动，神经在抖动，心在悸动，所以说胖子更有激情。
人体仿佛是一个抽水马桶，要不断冲洗，不断吐故纳新才能保持清洁。将废话藏在心里就要捂馊发酵，保密工作倒是做得好，结果打开盖子一看是一罐发霉的臭豆腐，岂不令人厌恶么。世上无完人，比较起来胖子的完美程度较瘦子高，起码心眼比瘦子少。
胖人可交，这是普遍规律。交友不同于谈恋爱，恋爱中人要苗条、修长，而作为朋友的第一要素是可靠，所以选择胖子，能吃能睡，营养都滋养了肥膘。
世界上最胖的人有1000斤。
据外媒报道，曾经被称为"全球最胖女性"的埃及人Eman Ahmed因心脏和肾衰竭，当地时间25日上午在阿布扎比医院逝世。
据了解，37岁的Eman Ahmed因生下来就基因缺陷，她狂吃不饱，体重达到79英石（约500公斤），也就是说体重达到1000斤。
肥胖会直接增加肾脏负担，使肾小球长期处于“三高”状态(即：肾小球滤过率、肾血流量及肾小球滤过分数增高)，这种“三高”状态可导致内皮细胞、足细胞及系膜细胞损伤，破坏肾小球滤过屏障，导致蛋白超滤，引起肾病。
过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。法国一项研究发现，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。比如，我们熟知的，胖人更容易打呼噜。
据了解，目前国内主要开展的减重手术为胃旁路术和袖状胃切除术，都是通过腹腔镜技术开展的。前者减重及控制血糖效果明显，是美国常见的联合减重与糖尿病手术；后者不改变胃肠道的生理状态，不干扰食物的正常消化吸收，是目前欧洲广泛采用的减肥手术。
墨西哥男子曼努埃尔·乌里韦曾经以近560公斤的体重被《吉尼斯世界纪录大全》列为“世界上最胖的人”。
肥胖对身体有害，想要身体健康还是要控制好饮食习惯。如果想减肥，可以尝试以下方法：
1、控制总热量摄入
吃得多不代表摄入的热量就多，就如200克的水煮蔬菜未必比100克的蛋糕的卡路里多一样。有些食物既能增加饱腹感，又含有较低的卡路里，对减少热量摄入有很大的帮助，而新鲜的蔬果就是非常理想的减肥食品。而一些垃圾食品或者是甜品就含有较高的卡路里。所以，想要减肥的你最好是以健康的蔬果为饮食的主要部分。
2、主食只吃平时的一半，晚餐吃半饱
每天三餐饮食，但是每一餐中主食的食用量只能是平时的一半，如果因为主食减少而无法饱腹，那可以用等量的蔬菜来充饥。
除了减少三餐中主食的饮食量，还要有意识地减少晚餐的量，晚餐吃半饱就要停止饮食。另外晚餐到睡前这段时间除了喝温白水不能吃任何食物。
减少主食的食用量可以控制碳水化合物的摄入量，有助于减缓血糖值的升高速度和抑制脂肪的堆积。
控制晚餐的食用量可以防止多余的食物转化成脂肪积蓄在体内。另外晚餐吃得少还有助于燃烧体内囤积的脂肪。
最重的女性是美国人罗莎莉·布拉德福德，1987年1月她体重最高达到544公斤。之后她得了心脏病，为了保命，被迫减肥，到1994年她的生日,体重达到了128.3公斤，1998年8月4日她在《黄金时段：吉尼斯世界纪录电视展播》中露面