为什么青枣洗后过会儿晾干了就变成红枣了

买的青枣，没红的，洗了放茶几上过会儿晾干了就全成红枣了，又没晒干，怎么回事

举报该问题

第1个回答 2012-10-07

那是慢慢变成熟，表皮开始变干燥成红枣，当然也不是全部变成红色的。本回答被提问者采纳

第2个回答 2012-10-07

一般不会，洗后只能变的更慢。

相似回答

枣子变红方法答：1、热水导致青枣变红糖精钠使表皮变甜，青枣接触热水后变红，是因为热水破坏了鲜枣表皮的叶绿素，从而使鲜枣中其他色素如胡萝卜素等橙红色显现出来。另外，冬枣的果皮中含花青素，花青素的颜色与温度、酸碱度等环境有关，花青素遇热变红，这个原因也可以导致青枣的果皮呈红色。2、在加了糖精的水里泡一...

郑州出差,顺便带了包刚上市的大枣,回来妈妈说是药泡红的,仔细看确实有...答：把泡好的青枣喷上糖精钠和香精等混合物，使其变成红枣。青枣在两个开水锅中过滤。按照“流程”，过滤后将其装入红色编织袋中，投入另外一个大水池中浸泡。最后，泡好的枣捞出再喷上糖精钠和香精等混合物。此时，青枣就变成了红枣，整个过程不到两个小时。全是工业化学原料，糖精钠可是会致癌的。

青枣存二天枣皮就红了流水是什么回事?答：青枣变成红枣这就说明他里面的果肉已经坏掉啦。建议:封好放冰箱.总之低温就没事

青枣怎么变成红枣答：2、青枣质量的影响因素：青枣变成红枣的关键在于质量的稳定和保持。青枣的品种、气候、地理环境和栽培管理对质量影响非常大。因此，要保证青枣的质量，我们需要注意树的栽培和管理，避免病虫害的影响。3、自然晾晒：采摘的青枣需要逐个剪去枝条，摆放在通风良好的场地上进行自然晾晒，以便将水分逐渐挥发掉，并...

大家正在搜

青枣没洗吃了怎么办怎样判断大青枣熟了可以吃了黑枣怎么洗才干净衣服洗完晾干后有臭味青枣怎样清洗青枣不洗能吃吗青枣不洗能直接吃吗冬枣怎么洗牛奶枣怎么洗

青枣晒干了是红枣吗?

枣子为什么晒干了后会变红

大红枣是不是青枣成熟变红后晒干做成的？

为什么要把青枣变红枣？

怎样把青枣变成红枣？？？

青枣熟了就成了红枣吗？

青枣怎样制成干红枣

市场上卖的青枣晒干后就是红枣吗。小孩吃多了好不？