普洱茶的泡茶方法

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶的泡茶方法如下：

工具/材料：普洱茶8克、茶壶1个、纯净水500毫升、茶杯1个、盖碗1个等。

1、准备好茶叶和茶具。

2、再用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。

3、往盖碗中投入事先准备好的茶叶，一般3到5克，可按人数多少增减投茶量。

4、冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；此步骤为洗茶，另一种洗茶方法为刮沫洗茶法，用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。

5、第一泡倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。