在下午或者晚餐吃了变质的、没洗干净的、不明来源的食物或者不干净的水，可能会导致食物中的细菌感染腹腔，引起急性腹膜炎，也可能引起食物中毒，在半夜出现恶心、呕吐、腹痛等症状。这种情况比较危险，应当及时就医。
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在夏天不盖被子开冷空调睡觉，或者在冬天睡觉踢被子，都有可能导致晚上的时候腹部受凉。腹部受凉一般会出现腹痛，腹泻，消化不良等症状，当胃部受凉严重时，会引起胃痉挛，引发半夜呕吐。此时应当注意全身保暖，可用热水袋热敷腹部，或者进行腹部按摩，缓解胃痉挛。
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脾胃虚弱者，或者睡前吃了大量不易消化食物，如黄豆、肥肉等，半夜可能因为消化不良引起腹胀、呕吐等症状，如果将食物呕吐出来后没有其他如腹泻、腹痛之外的症状，并且感觉舒坦，说明仅仅是消化不良而已，不必太过担心，漱口后继续睡觉就行。但是以后一定要注意改变饮食习惯，调理脾胃。
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饮食、药物、细菌感染、精神原因等都有可能导致急性胃炎，表现为中上腹不适、疼痛，以至剧烈的腹部绞痛，厌食、恶心、呕吐，腹泻。所以在半夜呕吐并且伴有上述症状使，考虑是否得了急性胃炎，此时最好由家人陪同到医院就诊，因为急性胃炎严重者可能出现发热、呕血、脱水、休克等症状，比较危险。