小麦的7月行情是上涨难度较大，预计以稳为主，小幅度下跌。
在小麦市场，近期，受制粉企业主动市场，现货小麦行情逐步下跌，但是，由于小麦市场底部支撑较强，短期内，小麦落价支撑偏弱，市场以横盘震荡为主！
据机构分析，目前，小麦市场利空因素，一方面，粮库补库进入尾声，小麦购销热度回落；另一方面，制粉企业主动市场，受面粉刚需不足，下游缺乏囤货情绪，高温天气抑制了面粉购销，制粉企业开工率难以改善，原粮消耗逐步放缓，而企业此前补库规模增加，短期内，提价补库意愿减弱，调价情绪升温！
但是，目前，小麦市场底部支撑依然较强，由于新麦芽麦占比增加，小麦产量以及质量下降，市场对于优质小麦看涨情绪不减，叠加，基层农户新麦认卖情绪一般，市场小麦流通减少，部分企业小麦饲用增多，进一步限制了粮源流通，小麦价格底部支撑依然较强，短期内，市场或将以窄幅震荡为主！
7月份小麦价格行情分析：
1、供应方面
从6月初，今年新麦刚上市开始，当时大多数报价随着市场的波动。现今，本来受河南芽麦的影响，不少朋友对今年小麦行情并不看好，再加上一些业内人士的预测。
而实际上，市场小麦价格持续走高，让本来惜售的农户们，售粮情绪反弹。一方面，认为当前价格已经不低，早卖早安心，还不用考虑夏季不容易储存的问题。另外一方面，担心后续小麦价格会下跌，不如现在趁着价格还不错，及时卖掉。在基层农户售粮积极性提高的情况下，市场小麦供应增多，进而导致小麦价格下调。
2、需求方面
从6月份开始，多地储备库进行补库收粮，部分储备库的收购价格，比面粉企业价格还要高，更是远高于基层收购价格，需求量较大，小麦价格也随之上涨。但是，进入7月份后，随着储备库刚需补库进入尾声，需求量也在逐渐减少，不再以高价收购小麦，是导致小麦价格下跌的原因之一。
市场面粉需求量大，面企收购小麦量也就越多，收购价格相对会提高。反之，如果面粉需求量减少，面企需求降低，收购价格也会随之下跌。进入7月份后，多数学校放假，而学校是面粉需求的主要主体，当面粉需求量减少后，面企收购小麦就会变得谨慎，不再是大量购入，而是以刚需补库为主。
这种情况下，当面企门前到车辆较多时，就会采取压价的方式收购，进而影响基层收购点的收购价格。
3、其他方面
从麸皮的需求来说，今年由于5月底连阴雨的特殊情况，让芽麦量有所增加。一些需求麸皮的采购方，不再采购麸皮，转而采购芽麦，因为芽麦的价格要低于麸皮的价格，为了降低成本，大量购入芽麦，而不是麸皮。当麸皮需求量减少，加剧了制粉企业的压力，部分面企对于小麦的需求量减少，一定程度上，也影响了小麦价格。