第1个回答 2023-07-26
藕尖长在莲藕的顶端。
藕根主要包括藕节和藕环，而藕节中间的部分则是藕尖。藕尖是整个莲藕最脆嫩、最嫩芽、最好吃的一部分，也是晒干晾晒后质量最好的莲藕部位。藕尖是莲藕生长中最后形成的一部分，它是莲藕细胞分裂后的新生物质所构成的。
当莲花盆中的莲藕睡莲逐渐生长时，它会在水中向阳长出莲花莲藕，莲藕的上部会逐渐浮出水面形成叶子，下部继续向下延伸，形成莲藕的主干（即藕节），藕节中间的部分就是藕尖。藕尖的生长是由内向外的，它会通过快速的细胞分裂，逐渐向两端生长。藕尖通常是白色的，相比整个莲藕的硬度，它会更加柔嫩。
种植藕的注意事项
生长期间要注意防涝，避免田水淹没立叶。否则，即使水在1～2天内退去，也会造成藕莲的减产；如淹没时间较长，则会导致植株的死亡。所以，汛期要注意及时排水，此外还要注意防强风。因为莲藕的叶柄和花梗较细脆，叶片较大，最易招风折断，断后如遇大雨或水位上涨，使水从气道中灌入地下茎内，易引起腐烂。
合理追肥莲藕生长需肥量大，除施足基肥外，生长期间还应适时进行追肥，一般追肥2～3次。第一次在出现1～2片立叶时进行，每667平方米施人粪尿或厩肥1000～1500千克，或尿素15公斤，以促进立叫生长；第二次在荷叶封行前进行，每667平方米施复合肥50公斤；第三次在结藕前进行，每667平方米施复合肥20公斤和硫酸钾15公斤。
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