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好吃的家常豆腐的做法
如题所述
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第1个回答 2024-05-31
南北豆腐口感差别很大做法也有很大差别今天分享一道北豆腐的家常做法。下饭是没问题的不爱吃豆腐的人也都欲罢不能哦。
食材
豆腐 400g葱 适量
将豆腐片成菱形,主要是为了炸的更均匀,颜色更好看。
1
葱切段
葱切段。
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家常豆腐的做法
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
家常豆腐
怎样做才
好吃
答:
1、我们先将买回来的老
豆腐
切成大约3cm大小均匀的小方块,放入盆里备用,葱姜蒜切末备用。2、然后起锅烧水,水烧开后,将切好的豆腐块放进锅里,然后加入3克盐,用勺子轻微的搅动,水开后,将焯水后的豆腐捞出放入凉水里降温,然后捞出控干水分备用。3、起锅烧热,加入食用油20克,油热后,下入...
豆腐
有哪些又
好吃
又简单
的做法
?
答:
1,准备一盒内脂
豆腐
,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。炒锅烧热,添入适量清水,开大火烧开,水开后下入香菇和肉丝,用勺子滑散,加入少许料酒去腥,用筷子抄动几下,使食材受热均匀。水...
家常豆腐最好吃的做法
有哪些?
答:
一、
家常豆腐做法
一原材料:豆腐,蒜2瓣,葱1支,植物油,生抽2匙,白糖3小勺,干红辣椒数支,芝麻油1.5匙。作法:1、千夜豆腐半盒切成片,烫熟沥干水分预留。2、蒜2瓣制成蒜末。3、葱1支切段。4、不粘锅文火加温,加一点点植物油用铁铲抹匀,加葱和干红辣椒数支爆香。5、添加豆腐双面煎,...
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