新疆二本大学有：新疆师范大学、新疆财经大学、新疆农业大学等。
详细解释如下：
新疆师范大学是新疆维吾尔自治区的一所二本大学，致力于培养高素质的教师和其他专业人才。学校拥有多个学科领域，涵盖了教育、文学、理学、工学、管理等多个专业。新疆师范大学注重教学质量和科研水平，为新疆乃至全国的教育事业发展做出了重要贡献。
新疆财经大学也是一所二本大学，位于新疆维吾尔自治区。该校以经济学、管理学为主干学科，同时涵盖了文学、法学、工学等多个学科领域。新疆财经大学致力于培养应用型、复合型的高级专门人才，为新疆的经济发展和社会进步提供有力的人才支撑。
新疆农业大学也是一所二本大学，主要开展农业教育。学校拥有多个与农业相关的学科专业，如农学、林学、动物医学等。新疆农业大学注重实践教学和科研创新，为新疆的农业发展提供了有力的技术支持和人才培养。除了上述几所学校，新疆还有其他二本大学，这些学校在不同的学科领域都有优势和特色。