刚毕业的时候一心想投入养殖，现在想想当年一个前辈的提醒至今还是感激不尽:“你有去搞养殖的功夫，倒不如多跑跑市场，多卖两吨料！”……
我们家20年来一直服务于蛋鸡行业（好吧，就是卖饲料的-_-||），其他的不了解，以下也仅仅是我从业8年时间里的所见所闻，个人的一点总结，肯定有片面，错误的地方，还请指正。
对于一个普通的新建蛋鸡场，平均一只蛋鸡的投入是100元左右（包含场地，设备，育成等等），以1万只算，投入100万。一万以下的蛋鸡场就不说了，肯定要被淘汰，至少不再是主流；
蛋鸡大约500天一个周期，正常情况下，每只蛋鸡一个周期可回报20元左右。估计行业里很少能估算出蛋鸡究竟有多少的回报率，我这里也是估算。蛋鸡目前主要的收益还是鸡蛋，当然“更大规模的养殖场”鸡蛋收益的比重会降低，这个最后我会提到。
除此之外，影响蛋鸡效益的主要因素还有厂房折旧，原料价格，淘汰鸡价格等；鸡粪收益对于大多数养殖场基本可以忽略，另外更重要还有管理因素。很多地方我且统称为管理因素吧。比如产蛋率，比如疫情。让蛋鸡业闻风丧胆的禽流感，2013年末至2014年初的时间里，我所知的高达60％的养殖场被禽流感袭击，这其中近一半的客户直接转行，这才有了2014年下半年，蛋价突破12元/公斤的火箭蛋行情。
当然，另外那40％没有受禽流感破坏的客户，日子就好过多了，这其中除了运气之外，更重要的就是管理者的养殖水平了。无奈，我们的养殖户大多本就是穷苦的农民出生，养殖水平参差不齐，那些养殖观念落后的养殖场，要么转变，要么迟早会被淘汰。说了这些，个人认为每只蛋鸡一个周期能回报20元左右，应该算是客观了，当然像2014下半年那火箭蛋行情不单独考虑。也就是说，投入100万建一个1万的养殖场，如果平稳的话，5-7年可以回本。还是要加一句:如果没有碰到禽流感的话（有兴趣的朋友可以查查最近10年，中国爆发了几次大面积的强毒性禽流感）。很多朋友问我，都说养殖业风险大，为什么还有那么多大财团不断进军养殖业，这其中不乏其他行业里的佼佼者，难道他们都傻吗？
还记得当年劝我不要搞养殖的前辈吗？他现在在养鸡！没错，还养了20万只蛋鸡。刚才提过，更大规模的养殖场，这位前辈的规模只算勉强入列。
因为国人对食品安全，环境保护的越加重视，至少在蛋鸡行业来说，大规模集约化，品牌化是必然趋势。这需要大量的资金，优秀的产业链控制能力，有效的市场运营平台，以及政府政策的支持。作为蛋鸡行业，我个人建议:如果您正从事该行业，且养殖水平优秀，可以适当扩大规模，在本地占有一席之地；当然，若实力非常雄厚，可以像我那个前辈一样，也整个规模化的养殖场，能够获得政策支持；如果您没有从事过本行业，而恰好手里有个几千万的闲余资金，可以考虑雇佣专业化的团队，或者跟行业里的大佬合作，向集约化养殖，清洁能源，或蛋品深加工方向入手，还是很有前途的！最后，俺也整句话:养殖业，赢得起，输不起！
