烫面馅饼的做法饼怎么做又软又香

Question

如题所述

Answer 1

馅饼的做法如下：

主料：肉末100克。

辅料：姜适量、蒜适量、葱段5克、洋葱5克、生抽5克、蚝油5克、盐3克、食用油5毫升。

1、碗中放入肉末、辅料，腌制20分钟。

2、面团擀成薄饼，放入肉馅，铺均匀。

3、盖上一层薄饼。

4、倒入食用油，小火煎至两面金黄后出锅。

5、馅饼切块后装盘，即可制作完成。