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    • 卤肉配料及制作方法？谢啦

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    第1个回答  2020-04-15
    1、五香卤肉的配料
    做五香卤肉的材料
    主料:猪肉(肥瘦)1000克
    调料:草果2克
    冰糖2克
    酱油5克
    胡椒粉3克
    花椒10克
    沙姜10克
    八角5克
    桂皮2克
    黄酒5克
    盐5克
    鸡油30克
    大葱10克
    姜4克
    猪油(炼制)10克
    香油5克
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