活螃蟹怎么保存一夜

如题所述

第1个回答  2017-10-03
活的湖蟹保存方法:
1、用盘子(以能够放进冰箱的保鲜位置,温度约4度左右的那层)盛着湖蟹。活湖蟹要绑起脚和钳,减少蟹的活动。在盘底放少量水,在蟹上洒少量水,保持蟹湿润为宜。放置3-7天,蟹都不会死。
本人曾这样做,大闸蟹放了7天,蟹没死。
2、塑料桶/盆保存阳湖蟹.准备一个30-50公分高的 塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把湖蟹放入其中---不能层叠; 然后加水至蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您 不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,采用这种方法保存阳湖蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天.
3、暂养池保存湖蟹.如果蟹量多三五天吃不完,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,蟹无法逃跑,然后把蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投少量的小鱼小虾,用这种方法储存蟹一般可超过7天或更长。
第2个回答  2017-10-03
建议使用以下方法:
1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没反应的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。
农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要适时食用。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-05
将它们密封起来,用保鲜膜裹住,然后再放到冰箱里面保存或者冷冻起来。
第4个回答  2020-11-05
快递运来的大闸蟹,可以放在水池或者浴缸等较深的可以储存的地方,加入适量的水,这样可以保存一晚上。
第5个回答  2020-11-05
答:从快递箱子里拿出大闸蟹,把绑好的蟹从箱子里面拿出来后立即放人冰箱保鲜层,温度控制在3- 6摄氏度左右,用拧干的湿飞巾盖住就可以了,千万不能用水泡。
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