双皮奶怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

教你双皮奶简单又嫩滑细腻的做法

Answer 2

牛奶煮熟后晾凉备用，蛋清打发在到处加入牛奶搅拌均匀，在滴入适量的柠檬汁再隔水炖，煮10分钟即可。

Answer 3

牛奶用中小火煮到快烧开前离火。把牛奶倒入碗中冷却，直至结成奶皮，用筷子撩起一角，倒入大碗中。倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。蛋清打散，用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中，让奶皮浮起，用保鲜膜包好，蒸15-20分钟，至凝结即可

Answer 4

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。

Answer 5

找一个空碗，加入一样多的双皮奶粉和白糖，搅拌均匀，锅中放入适量的水，烧至微微开，双皮奶粉，搅拌均匀，小火炖3-5分钟，倒入容器，放入冷藏。