如何给自己家庭制作一份科学的菜单

如题所述

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第1个回答 2012-05-01

结合自己的身体需要,

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如何制定一份合适的年夜饭菜单?答：控制菜品数量：年夜饭虽然讲究丰盛，但也不宜过多，以免造成浪费。一般来说，一个七至八人的家庭成员，准备八至十个菜品即可，包括冷菜、热菜、汤品和主食。分配好准备时间：年夜饭的准备工作通常较为繁琐，因此在制定菜单时要考虑到每道菜的准备时间和烹饪时间。可以将菜品分为提前准备的冷菜和当天现...

急!下个月男朋友的父母要来住的地方,要在家做饭,求求大佬推荐菜单!!答：1. 四川菜：- 麻婆豆腐：经典的四川菜，麻辣味道浓郁，非常适合喜欢吃辣的人。- 水煮鱼：四川特色菜品，鲜香麻辣，非常下饭。- 宫保鸡丁：口感香辣可口，鸡肉鲜嫩，深受大家喜爱。- 夫妻肺片：四川特色小吃，选用牛肉、牛筋等食材，香辣可口。2. 湖南菜：- 剁椒鱼头：鱼头鲜嫩，搭配剁椒，辣味浓郁。

春季是补钙的最佳时期,家长要准备好哪些菜单?答：1、先将买回来的鸡爪洗净、然后锅里下冷水，放入鸡爪一起煮，煮沸后不要急着捞出、多沸几次…这时捞出用温水洗干净鸡爪上的浮物。2、尖椒切筒、葱切长条、蒜片、姜丝、小米椒切半…土豆切片，用油炸直七分熟捞起备用。热锅热油、待油八成热时放入花椒，倒入鸡爪一起炒。3、待鸡爪水分炒干，把...

家庭食谱答：家庭食谱做法大全如下：一、小炒肉丝：1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒...

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