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我做的山东杂粮煎饼总是做不好，配方也是在网上查的玉米粉40克黄豆粉40克小麦粉500克，但是做不好，做...
我做的山东杂粮煎饼总是做不好，配方也是在网上查的玉米粉40克黄豆粉40克小麦粉500克，但是做不好，做出来的颜色不黄，请问正宗山东杂粮煎饼怎么做，请各位帮忙
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第1个回答 2012-04-26
配方：小麦粉200克，玉米面50克，黄豆面50克，荞麦面50克，高粱面50克。
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山东杂粮煎饼的
配料是什么?怎样才能做出香脆的煎饼?
答：
1.准备面糊，白面粉，玉米粉，或小米
粉，
黄豆粉，食用盐，水。面糊的调制。面粉
500克
+
黄豆粉40克
+
玉米粉40克
。用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和食用盐和面，水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊
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1.
山东杂粮煎饼的
面糊制作是煎饼美味的核心。通常，基础配方包括面粉、黄豆粉和玉米粉的混合，比例约为面粉
500克
、
黄豆粉40克
和
玉米粉40克
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山东杂粮煎饼配方
答：
1、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 2、准备
好杂粮
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求
山东
脆
煎饼
面糊的
配方
答：
山东杂粮煎饼
配料及做法：1.面糊：白面粉，玉米粉，或小米
粉，
黄豆粉，食用盐，水。 面糊的调制：面粉
500克
+
黄豆粉40克
+
玉米粉40克
。用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和食用盐和面，水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊煎饼。2.酱：1鲜红辣椒，2食油1斤，食盐3两，白糖2两...
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