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用什么可以中和白醋的酸味?
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第1个回答 2019-08-06
那么麻烦干什么,直接用果醋,收敛毛孔效果很好滴~~~~
我自己用苹果醋或草莓醋,便宜又方便.
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有什么
东西
可
解
白醋酸味
答:
面碱
,中和酸味。
醋放多了,菜肴变得太
酸
,该
采用哪些
方法进行补救?
答:
可以加料酒中和
。如果觉得菜太酸,放醋放的太多,就可以加些料酒进行中和。在菜中加一些料酒,就可以使酸味减轻,但是料酒放多了也会影响菜味。在使用的时候一定要正确掌握料酒的使用量,稍微倒一些料酒就可以了。可以往菜里面多加一些水。如果觉得放多了醋,使菜变得很酸,就可以在菜里面多加一些水...
怎么样去除
白醋的酸味
,同时保持醋的性质不变?
答:
白醋的
成分含乙酸(醋酸)、琥珀酸、柠檬酸、山梨糖、维生素B1、B2和烟酸、高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛等成分。主要还是乙酸,你把乙酸去掉了,就不是醋了,你的目标基本上达不到!
怎么样祛除
白醋的酸味
答:
做菜醋加多的话,
可以用水化点小苏打加进去
,要是平时…盖拧紧些吧
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