第1个回答 2014-06-14
听过有人把米泡泡的。冷水热水都可以，热水时间短。水的多少根据你自己喜欢吃硬点的还是软点的来放，一般食指的一节就行。盖上锅盖后直到饭好都不要开盖了，开关跳了也不要再按了！关电源是因为怕锅底的变黄饭糊吧了粘锅，不过现在电饭锅高级了，都是不粘锅了！
淘好米(一般洗三遍).放进电饭煲.(放入前最好把电饭煲内胆水擦干净).盖好电饭煲.插电,按下做饭开关.一般熟了后开关会自动跳上,上面是保温档.特别要注意的是放水,水最少需要高过米.另外,放米的量不得超过内胆的三分之二,不然很难熟
放绿茶泡的水，蒸出来后除了米香还有淡淡的清爽的茶香味！
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，
这里有四大秘籍！只要您记住
这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭
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第一大秘籍
——
洗米：洗米一定不要超过
3
次，如
果超过
3
次后，米里的营养就会大量流
失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过
3
次。
第二大秘籍
——
泡米：
先把米在冷水里浸泡
1
个小时。
这样可以让米粒充分的吸收水分。
这
样蒸出来米饭会粒粒饱满。
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