新鲜海鱼怎么带走,两天内不坏

如题所述

第1个回答  2015-09-13
食客在选购冰鲜海鱼的时候,一定要学会火眼金睛。挑拣咸水鱼,最简单的办法是看鱼眼,眼睛明亮不塌陷者为佳,次简单的方法则是用手指轻按鱼身,若按下部位能马上弹回,则新鲜度佳,若缓慢反弹,或按的地方出现凹点,则不甚新鲜。不新鲜的海鱼吃起来没有鲜度,如同嚼豆腐渣。追问

从珠海带回湖北。怎么保存才不会坏